Каждой невесте хочется в день свадьбы чего-то особенного и эксклюзивного в плане выбора места для ее проведения. Просторный ресторан с хорошей кухней, близость природы и водоема, минимум посторонних. О другой свадьбе в этом же заведении не может быть и речи. И подобрать место для свадьбы не так просто, как кажется.
В этом деле нельзя ориентироваться на советы подруг – вкусы и запросы могут оказаться слишком разными. Как одни и те же туфли одну девушку сводят с ума, на другой идеально сидят, третьей нравится только фасон каблука, а вы к ним равнодушны. Давайте прислушаемся к рекомендациям представителей свадебных агентств по поводу того, как подобрать идеальное место для вашей свадьбы.
Практически ни в одном городе нет заведений, рассчитанных на проведение только одного банкета. Обычно банкетный зал существует параллельно с общим, куда приходят отдохнуть и поесть большими и маленькими компаниями.
Поэтому в заведении, где будет проходить свадьба, залы должны находиться на расстоянии друг от друга, иметь разные входы и туалеты для того, чтобы свадьба никак не пересекалась с другой тусовкой. И это самое верное решение – никто никому не мешает, не перекрикивает, не перебивает ваши тосты своей громкой музыкой.
Есть примеры, когда в одном заведении проходит сразу несколько торжеств с множеством взрослых и детей. Но это обычно организовано в разных строениях или на отдельных открытых площадках с наличием детских зон. Тогда каждый клиент чувствует персональную заботу о себе. На что еще обращать внимание?
Интерьер для свадьбы
Зал должен быть достаточно просторным, чтобы всем гостям на празднике хватило места для банкетного стола, танцев и игр. Есть ли в выбранном вами ресторане специальное место для курящих? Не слишком ли тусклое освещение? В зале должно быть достаточно света. Все ли кондиционеры работают в летнее время? Все эти вопросы обсудите с администратором, потому что он будет больше сосредоточен только на посадочных местах, чтобы получить клиента.
Если вы хотите организовать выездную церемонию, для нее тоже должна быть соответствующая площадка летом и красивая отдельная зона в помещении зимой.
Оформление интерьера не должно противоречить стилю вашей свадьбы. В ресторане ярко выраженной национальной направленности лучше организовывать свадьбу в стиле этой же страны. Или найти заведение, которое подойдет тому стилю, который вы уже выбрали. Можно вообще не заморачиваться с этим, а просто провести традиционную европейскую свадьбу. И тогда все будет органично сочетаться.
Кухня и персонал на свадьбу
Выбирайте ресторан с хорошей кухней. Если гости останутся голодными, никакая самая шикарная развлекательная программа этого не перекроет. Убедитесь в том, что на случай нестандартной ситуации или форс-мажора персонал готов пойти вам навстречу, сработать, выйдя за рамки принятых стандартов, оперативно отреагировать на малейшие изменения в организации, чтобы торжество удалось.
Чтобы избежать неприятных сюрпризов, узнайте заранее:
- Включена ли аренда зала в стоимость банкета.
- На какую минимальную сумму должен быть заказ, чтобы закрыть заведение от посторонних.
- Можно ли привозить свое спиртное, фрукты, закуски. Обычно при разрешении привозить свой алкоголь оплачивается пробковый сбор. Уточните сумму.
Эти вопросы можно прояснить на этапе телефонного разговора или анализа информации на сайте ресторана и сразу же отсеять неподходящие для вас варианты.
Если администрация выбранного вами заведения неохотно идет на небольшие изменения в интерьере или других вопросах, возможно, вам стоит выбрать другой ресторан, где более лояльное и гибкое руководство. Все-таки это ваша свадьба, и она должна пройти так, как хотите вы.
Что касается окончательного выбора места для свадьбы, можно обратиться в свадебное агентство, где специалисты знают все подводные камни и умеют их обходить. Можно решить вопрос самостоятельно, но тогда вам понадобится помощник, которым станет кто-то из самых близких и возьмет на себя решение многих вопросов, высвободив вам время для других приятных хлопот.
Желаем вам удачного выбора места и незабываемой свадьбы!