На нашем сайте вы можете не только почитать полезные статьи на свадебную тематику, но и посмотреть примеры свадебных поздравлений, а также заказать поздравление на свадьбу в виде стихов, песен, рэпа и в других форматах.

Заказать

Какое вино лучше купить на свадьбу

Какое вино лучше купить на свадьбу

Ни на одной свадьбе нельзя обойтись без алкоголя за редким исключением. От того, насколько продуманно вы подойдете к выбору спиртного для ваших гостей, зависит качество угощения в целом.

Традиционно на стол подают вино, шампанское, коньяк и водку. Что касается шампанского, то с него чаще всего начинается утро свадебного дня. Так и хочется вспомнить слова Лелика из «Бриллиантовой руки» насчет шампанского по утрам и аристократов! Потому что этим напитком встречают гостей, его же берут на свадебную прогулку после ЗАГСа.

Что поможет вам удостовериться в качестве напитка:
  1. Достаточно перевернуть бутылку и посмотреть на дно. Если там присутствует осадок, то бутылки хранились не в надлежащих условиях.
  2. Напиток более высокого качества закупоривают корковой пробкой. Более дешевые аналоги – пластиковой.
  3. Шампанское высокого качества долго играет в бокале. В самом качественном и дорогом пузырьки способны подниматься 10 часов и больше.
  4. Низкие цены говорят о том, что шампанское искусственно насыщали углекислым газом. Из-за этого его вкус более жесткий. Шампанское, полученное путем естественного брожения, имеет приятный сладкий и мягкий привкус.
  5. При выборе шампанского для свадьбы руководствуйтесь золотой серединой в плане стоимости. Слишком дорогое в силу большого количества вы можете не потянуть. А от дешевого последствия могут быть непредсказуемыми – от головной боли до отравления. Будьте внимательны, здоровье дороже. В принципе данная рекомендация подходит не только для шампанского, но и для других видов алкоголя.

Среди гостей наверняка найдутся те, кто выбирает напитки более крепкие, и поклонники long drinks (когда алкоголь пьется мелкими порциями и растягивается на весь вечер, чаще всего это вино).

Для банкета вино приобретают, исходя из расчета 1 бутылки на 1 человека. Если вам известны предпочтения гостей, то вы быстро сориентируетесь в количестве и видах напитков.

Если сомневаетесь, то примите к сведению:
  • Сухие вина – они легкие и поэтому лучше подчеркивают все оттенки вкуса блюд.
  • Взрослое поколение, которое помнит тотальный дефицит 70-х, выбирает полусладкие вина.
  • Лучше иметь в запасе несколько сортов вин. Причем соотношение белого и красного летом и зимой будет разным. Если свадьба летом, то в жару белые вина способны освежить и дать прохладу. Зимой к столу органично подойдут терпкие красные сорта.
  • К мясу больше подходят красные вина, к птице и рыбе – белые. Хорошая закуска к красным сортам сухого вина – фрукты, сыр и орехи. Изысканность блюд с морепродуктами подчеркнет белое.
Примеры винных марок для свадебного стола:
  • Отлично дополнят ваш праздник вина марки El Paso или кубанские, которые ничуть не хуже французских и итальянских в том же ценовом диапазоне от 200 до 350 рублей.
  • Пользуется популярностью Chavron и J.P.Chenet, хотя многие считают, что их цена несколько завышена.
  • Из итальянских марок предпочтительнее Poggio Ai Santi, но только если покупать его в специализированном магазине. Его аналоги в супермаркетах дешевле, но качество не то.
  • Покупайте вино с запасом, чтобы в случае чего не пришлось докупать в ресторане, где за каждую бутылку вы значительно переплатите. Хорошее вино хранится долго и пригодится на любой другой праздник.

Пусть наши рекомендации помогут вам выбрать вино по оптимальным ценам и хорошего качества!