Уж конечно, бутылки, украшенные лентами, бусинами, стразами не вызывают ассоциаций с крупным рогатым скотом. И словосочетание «свадебные быки» сейчас вызывает некоторое недоумение. Как вообще быки связаны со свадьбой и, тем более, со спиртными напитками? В общем-то, действительно, прямой связи здесь нет. Крупный рогатый скот ещё в древности олицетворял богатство, плодородие и благополучие. Причём плодородие имелось в виду не только в отношении хозяйства, но и рождения детей. Коровы и быки стоили очень дорого, зато имеющий в хозяйстве такую пару не голодал. Корова кормила всю семью, а телят можно было продать. Так что присутствие рогатого скота на одном из самых важных торжеств в жизни никого не удивляло.
Но давайте разберёмся именно с быками и их связью с шампанским:- Откуда взялось название?
- Похищение и выкуп быков. Приметы.
- Как украсить свадебное шампанское.
Откуда взялось название?
Считается, что традиция дарить свадебных быков родилась на Дону, у казаков. Когда в селе затевалась свадьба, родственники пригоняли в подарок молодожёнам быка и корову, которых перевязывали за рога лентой. Это был очень дорогой подарок, его нужно было беречь. Через год родня обязательно приходила в дом к молодым, чтобы отведать молока и посмотреть, в каких условиях содержатся бык и корова. Если они были чистыми, ухоженными, сытыми, значит, из жениха и невесты получились знатные хозяева. А уж если в коровьем семействе к этому времени появлялся телёнок, то молодую семью, по поверьям, ждали богатство и процветание.
Так как со временем дарить рогатый скот стало не принято, особенно в городах, быка и корову заменили на бутылки с шампанским (правда, это не обязательное условие. Шампанское можно заменить на любые спиртные напитки – главное, чтобы они нравились жениху и невесте). Быки на свадьбу обязательно богато украшаются (чтобы притянуть благополучие, да и просто красоты ради) и перевязываются лентой, как раньше перевязывали рога коровы и бычка. Так что, традиция дарить быков ушла в прошлое, а название осталось.
Похищение и выкуп быков. Приметы
Так как воровство (невесты, части её одежды, подружки невесты и т. д.) и требование последующего выкупа всегда приветствовалось на свадьбах, то шуточная кража свадебных быков тоже уместна. Раньше быка и корову, подаренных на свадьбу, гости тоже могли угнать со двора молодых и потребовать за возвращение выкуп. Собственно, с чем связана эта традиция? Это тоже старинное поверье. Наши предки считали, что ничего в мире не достаётся даром, и если что-то было подарено, злые духи обязательно потребуют отплатить за полученную вещь в будущем. Так что выкуп украденного в шутку на свадьбу был своего рода магическим ритуалом. Считалось, что таким образом молодожёны показывают духам, что за своё счастье они уже заплатили, и платить в будущем за собственное благополучие уже не придётся.
Свадебное шампанское тоже могут украсть, и жениху, как главе семьи, придётся чем-то расплачиваться. Совет жениху: нужно заранее приготовить для свадьбы побольше монет и сладостей, так как расплачиваться, возможно, придётся часто. Совет гостям: если уж решились красть свадебных быков, делать это надо очень осторожно и аккуратно, чтобы, во-первых, не повредить украшения; во-вторых, не навлечь беды на молодую семью, поскольку случайно разбитая бутылка, по поверьям, может привлечь нищету и болезни того, чья именно бутылка разбилась. А если во время кражи случайно развяжется лента, это сулит семье расставание.
На торжестве пить из этих бутылок нельзя. По традиции, оно хранится дома, и одна бутылка распивается молодыми супругами в первую годовщину свадьбы, а вторая – на рождение первого ребёнка.
Как украсить свадебное шампанское
Обязательным атрибутом для свадебных быков является лента или бант. Это олицетворение связи новой семьи. Одна из бутылок по традиции как бы изображает жениха, другая – невесту. Поэтому часто одну бутылку наряжают в костюм с бабочкой, а другую – в платье с фатой или шляпкой. Но можно и обе бутылки украсить одинаково, без всяких костюмов и платьев. Отлично смотрятся эти атрибуты свадьбы, выполненные в одном стиле с торжеством: в одной цветовой гамме или в одной тематике. Они могут быть украшены кружевом, лентами, стразами, бусинами, тематическими картинками в технике декупаж… В общем, как подскажет фантазия. Иногда в набор к бутылкам добавляют ещё и две сувенирные деревянные ложки (чтобы жизнь была сытой и сладкой), украшенные в том же стиле, что и бутылки.
Свадебные быки – это красивый и стильный атрибут торжества. Сложно сказать, способен ли он и на самом деле обеспечить молодым благополучие. Но при взаимной любви и старании всё возможно.